黄土坡打造 “云南咖啡地理新标志” 全省首个咖啡文化公园落地五华

  凤凰新闻网络电视台（记者 黄平  杨宇丹）“赏花到斗南，喝茶到康乐，买咖啡到黄土坡。”10 月 12 日，黄土坡云南咖啡文化公园媒体行活动在昆明五华区举办。活动现场，云南省咖啡行业协会副会长胡路提出，将黄土坡云南咖啡文化公园打造成为云南咖啡地理新标志，建设昆明咖啡旅游新锐目的地，构筑云南咖啡产业链价值洼地、咖啡文化价值高地与中式咖啡创意策源地。


  本次媒体行由昆明五华区委宣传部组织，行业协会、咖啡产业链企业、创业代表及省市媒体代表组成参访团，先后走进黄土坡云南咖啡文化公园项目施工现场、云纺蓄电池厂文创园、云南吉茶茶叶有限公司、咖果咖啡店等地，实地调研老旧厂房活化利用、产业融合发展、企业组团服务的实践经验，为咖啡公园建设汲取产业运营、历史空间保护的宝贵经验。


  黄土坡云南咖啡文化公园是云南省首个咖啡文化公园，坐落于五华区普吉路 55 号，依托原昆明面粉厂废旧老仓库改造提升，项目占地约 30 亩。项目已于今年 10 月 1 日正式进场施工，计划 2027 年 5 月 1 日完成建设，预计 2027 年 7 月 1 日正式开园投运。

  项目紧扣 “咖啡产业 + 交易平台” 核心定位，打通咖啡全产业链条。上游布局咖啡烘焙加工、仓储物流、产品研发与人才技能培训，推动云南咖啡产业转型，实现从单纯 “卖生豆” 向精深加工、品牌化产品销售转变；中游打造品牌集聚街区，举办行业赛事、开展专业培训，助力云南咖啡争取市场定价话语权；下游延伸消费场景，将咖啡品鉴拓展至沉浸式游玩、文旅体验，让老旧工业遗产和咖啡文化深度融合，塑造特色文旅新地标。

  据介绍，公园规划设置世界咖啡大观园、云南咖啡起源故事文化空间、共享咖啡烘焙体验中心、壹号咖啡超市、千人咖啡馆、咖啡集市、咖啡豆大道、咖啡主题街区、云南咖啡溯源直播中心、中式咖啡研习馆等多个核心板块，集生产加工、仓储研发、人才培育、赛事会展、文化科普、休闲旅游、直播展销功能于一体，打造云南咖啡产业核心承载区。